～給食室からメッセージです～

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、豆コロッケ、ボイルキャベツ、野菜スープです。

　さて、みなさん、給食のコロッケがどのように作られているかご存知ですか？なんと、給食のコロッケはすべて手作りです。作り置きなどはいっさいしていません。

　まず、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めます。そこに蒸して潰したじゃが芋をいれ、混和します。そして、一人分の大きさに形成し、衣を付けて油で揚げます。

　ひとつひとつ丁寧に、真心込めて作っています。これからも、楽しみにしてくれている子どもたちのために、日々、一生懸命頑張ります。